Οι μαθητές και μαθήτριες που επιλέγουν τον Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας στη Β’ τάξη του Ημερησίου Π.ΕΠΑ.Λ. παρακολουθούν 23 ώρες μαθημάτων Τομέα και 12 ώρες μαθημάτων Γενικής Παιδείας ανά εβδομάδα. Στη συνέχεια, στη Γ’ τάξη του Ημερησίου Π.ΕΠΑ.Λ., αφού επιλέξουν μία από τις 4 Ειδικότητες που παρέχει ο Τομέας, παρακολουθούν 23 ώρες μαθημάτων Ειδικότητας.
Στο σχολείο μας στον Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας στη Γ’ τάξη των Ημερησίων και Εσπερινών ΕΠΑ.Λ., λειτουργούν οι εξής ειδικότητες:
- «Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων»
- «Υπάλληλος Αποθήκης και Συστημάτων Εφοδιασμού»
Σύμφωνα με το Φ.Ε.Κ. 4578 τ.Β’, 30-8-2022 τα μαθήματα Τομέα που παρακολουθούν οι μαθητές και μαθήτριες του Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας στη Β’ τάξη του Ημερησίου Π.ΕΠΑ.Λ. έχουν ως εξής:
Β’ Τάξη Π.ΕΠΑΛ.
| α/α | ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ |
| 1 | Εισαγωγή στη Χρηματοοικονομική Λογιστική | 3Θ+3Ε (ΠΑ) |
| 2 | Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ | 2Θ |
| 3 | Θεωρία Τουρισμού και Εφαρμογές | 1Θ+2Ε (ΠΑ) |
| 4 | Εισαγωγή στην Εφοδιαστική (Logistics) | 2Θ |
| 5 | Χρήση Η/Υ | 1Ε+1Ε (ΠΑ) |
| 6 | Κυκλική Οικονομία – Αειφορία και Βιώσιμη Ανάπτυξη | 2Θ |
| 7 | Επιχειρηματικότητα και καινοτομία | 2Θ |
| 8 | Οικονομικά Μαθηματικά και Στατιστική | 2Θ |
| 9 | Αγγλικά Τομέα | 2Θ |
| ΣΥΝΟΛΟ | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο
Οι εργαστηριακές ώρες που διατίθενται για την Πρακτική Άσκηση (ΠΑ) μία (1) ημέρα της εβδομάδας και για έξι (6) ώρες αφορούν το εργαστηριακό μέρος των μαθημάτων «Εισαγωγή στη Χρηματοοικονομική Λογιστική», «Θεωρία Τουρισμού και Εφαρμογές» και «Χρήση Η/Υ».
Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΕΠΑΛ.
Σύμφωνα με το Φ.Ε.Κ. 1426, τ.Β’, 26-4-2017 και το Φ.Ε.Κ. 2122, τ.Β’, 8-6-2018 τα μαθήματα Ειδικότητας που παρακολουθούν οι μαθητές και μαθήτριες του Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας στη Γ’ τάξη του Ημερησίου ΕΠΑ.Λ. έχουν ως εξής:
Ειδικότητα: Υπάλληλος Αποθήκης και Συστημάτων Εφοδιασμού
Ο απόφοιτος της ειδικότητας αυτής ασχολείται με την αποτελεσματική οργάνωση, το συντονισμό και τη διοίκηση της ροής των προϊόντων και πληροφοριών στην εφοδιαστική αλυσίδα. Οι απόφοιτοι έχουν την ευκαιρία να εργαστούν σε Εταιρείες Προμηθειών, Ναυτιλιακές Επιχειρήσεις, Εμπορικές Εταιρείες, Αλυσίδες Καταστημάτων, Μεταφορικές Εταιρείες, ως Ελεύθεροι επαγγελματίες.
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Αρχές Οικονομικής Θεωρίας | 3Θ |
| 2. | Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης | 3Θ |
| 3. | Οργάνωση και Διαχείριση Αποθηκών | 3Θ+2Ε |
| 4. | Οργάνωση και Διαχείριση Μεταφορών | 2Θ+2Ε |
| 5. | Εφαρμογές Εφοδιαστικής (Logistics) | 3Θ+3Ε |
| 6. | Λογιστικές Εφαρμογές | 2Ε |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο
Ειδικότητα: Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων
Ο απόφοιτος της ειδικότητας αυτής αποκτά γνώσεις και δεξιότητες ώστε να μπορεί να απασχοληθεί κυρίως σε τουριστικά συγκροτήματα, ξενοδοχειακές μονάδες, κάμπινγκ, κατασκηνώσεις, τουριστικά γραφεία.
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Αρχές Οικονομικής Θεωρίας | 3Θ |
| 2. | Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης | 3Θ |
| 3. | Οργάνωση και Λειτουργία Τουριστικών Επιχειρήσεων | 2Θ+2Ε |
| 4. | Οργάνωση και Λειτουργία Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων | 2Θ+2Ε |
| 5. | Γεωγραφία Τουρισμού | 2Ε |
| 6. | Εφαρμογές στον Τουρισμό | 3Ε |
| 7. | Αγγλικά Ειδικότητας | 2Θ |
| 8. | Γαλλικά ή Γερμανικά ή Ιταλικά ή Ισπανικά | 2Θ |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο
Γ’ Τάξη Π.ΕΠΑΛ.
Σύμφωνα με το Φ.Ε.Κ. Β 5251/30-8-2023 τα μαθήματα Ειδικότητας που θα παρακολουθούν από το σχ. έτος 2024-25 οι μαθητές και μαθήτριες του Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας στη Γ’ τάξη του Ημερησίου Π.ΕΠΑ.Λ. έχουν ως εξής:
Ειδικότητα: Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων
| α/α | ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ |
| 1 | Αρχές Οικονομικής Θεωρίας | 3Θ |
| 2 | Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης | 3Θ |
| 3 | Οργάνωση και Λειτουργία Τουριστικών Επιχειρήσεων | 2Θ+2Ε |
| 4 | Οργάνωση και Λειτουργία Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων | 2Θ+2Ε |
| 5 | Γεωγραφία Τουρισμού | 2Ε |
| 6 | Τουριστικό Μάρκετινγκ -Εξυπηρέτηση Πελατών | 2Θ+1Ε |
| 7 | Αγγλικά Ειδικότητας | 2Θ |
| 8 | Γαλλικά ή Γερμανικά ή Ιταλικά ή Ισπανικά | 2Θ |
| ΣΥΝΟΛΟ | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο
Για την εφαρμογή της Πρακτικής Άσκησης (ΠΑ) για μία (1) ημέρα της εβδομάδας προτείνεται η πραγματοποίηση έξι (6) εργαστηριακών ωρών, οι οποίες θα επιλέγονται από τη σχολική μονάδα από το σύνολο των εργαστηριακών ωρών της ειδικότητας.
Ειδικότητα: Υπάλληλος Αποθήκης και Συστημάτων Εφοδιασμού
| α/α | ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ |
| 1 | Αρχές Οικονομικής Θεωρίας | 3Θ |
| 2 | Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης | 3Θ |
| 3 | Οργάνωση και Διαχείριση Αποθηκών | 3Θ+2Ε |
| 4 | Οργάνωση και Διαχείριση Μεταφορών | 2Θ+2Ε |
| 5 | Εφαρμογές Εφοδιαστικής (Logistics) | 3Ε |
| 6 | Λογιστική Κόστους | 2Θ+1Ε |
| 7 | Διοίκηση Έργων (Project Management) | 2Ε |
| ΣΥΝΟΛΟ | 23 ΩΡΕΣ | |
Θ: Θεωρία Ε: Εργαστήριο
Για την εφαρμογή της Πρακτικής Άσκησης (ΠΑ) για μία (1) ημέρα της εβδομάδας προτείνεται η πραγματοποίηση έξι (6) εργαστηριακών ωρών, οι οποίες θα επιλέγονται από τη σχολική μονάδα από το σύνολο των εργαστηριακών ωρών της ειδικότητας