Οι Τομείς και οι Ειδικότητες που λειτουργούν στο 1ο ΕΠΑΛ Γλυφάδας είναι:
Τομέας Διοίκησης και Οικονομίας
Ειδικότητα: Υπάλληλος Αποθήκης και Συστημάτων Εφοδιασμού
Ειδικότητα: Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων
Τομέας Δομικών έργων
Ειδικότητα: Τεχνικός Δομικών Έργων και Γεωπληροφορικής
Τομέας Εφαρμοσμένων Τεχνών
Ειδικότητα:Σχεδιασμού – Διακόσμησης Εσωτερικών Χώρων
Τομέας Ηλεκτρολογίας, Ηλεκτρονικής και Αυτοματισμού
Ειδικότητα:Τεχνικός Ηλεκτρονικών και Υπολογιστικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων, Δικτύων και Τηλεπικοινωνιών
Τομέας Πληροφορικής
Ειδικότητα: Τεχνικός Εφαρμογών Πληροφορικής
Τομέας Υγείας – Πρόνοιας – Ευεξίας
Ειδικότητα: Βοηθός Νοσηλευτή
Ειδικότητα:Βοηθός Βρεφονηπιοκόμων